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Atelier Vrai - 59,46589 IBU (Missing Series 1/5)

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Brauerei: Atelier Vrai
Bierstil: Modern West Coast India Pale Ale
Alk.: 6,8 %vol
IBU: 59,46589
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Columbus, Citra, Motueka, Simcoe
Herkunft: BLECH.BRUT GmbH, Heumarkt 5, 96047 Bamberg

 

DAS GESICHT AUF DEM MILCHKARTON.

Seit Anfang der 1980er Jahre werden in den Vereinigten Staaten Anzeigen auf Milchtüten gedruckt, um auf Fälle von vermissten Kindern aufmerksam zu machen. Was zunächst als positive Initiative angesehen wurde, erwies sich am Ende oft als rassistisch, ineffektiv oder sogar als Steuersparmodell.

In den zeitgenössischen populären Medien wurde diese Praxis daher häufig fiktiv dargestellt, oft mit einem satirischen Ton.

MISSING SERIES

Für unsere neue Serie "Missing" lassen wir uns von diesem vertrauten, fast ikonisch gewordenen Motiv inspirieren und untersuchen Dinge, Verhaltensweisen oder Menschen, die scheinbar aus der Welt verschwunden sind. Wie immer wird dies mit viel Satire, Ironie, einem Hauch von Politik, einem Hauch von Zweideutigkeit, ein paar Wortspielen und einigen versteckten Botschaften angegangen.

Wir beginnen die Serie mit einem Westcoast IPA, einem Bierstil, den wir seit Jahren nicht mehr gebraut haben. Wir lieben NEIPAs, aber was für ein Vergnügen war es, mal wieder tonnenweise Hopfen einzukochen. Der Geruch im Sudhaus - himmlisch. Und wir haben all die Jahre nicht geschlafen, aber wenn wir Westcoast brauen, dann richtig: sauber, klar, knackige Bitterkeit, präsent, aber nicht kratzig im Abgang. Super ausgewogener Malzkörper, ohne viel Karamell. Eine großartige Farbe, die ins Orange geht. Schöne Frucht, nicht zu aufdringlich, leichtes Harz. Summasummarum. Ein modernes Westküsten-IPA. Natürlich mit einem aktuellen Bezug zum Thema "Gier frisst Tradition".


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