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Black Stork Braumanufaktur - Fährmann's Vesper

Black Stork Braumanufaktur - Fährmann's Vesper

Normaler Preis €3,60

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Brauerei: Black Stork Braumanufaktur
Bierstil: Helles mit 16% Brot
Alk.: 5,5 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Brot (Weizenmehl, Wasser, Salz, Frishhefe, Weizengluten, Weizenmalzmehl), Hopfen, Hefe
Hopfen: Citra
Besonderheit: Durch die Zugabe von 16% trockenem Brot hat das Bier eine leichte Salzigkeit welche sich mit den feinen Aromen des Citra-Hopfen verbindet und das Bier dadurch wunderbar abrundet.
Herkunft: Black Stork Braumanufaktur GbR, Industriehof, Halle 1K, 67346 Speyer

 

Benannt nach der Speyerer Legende Fährmann, hol über!
In einer stürmischen und regnerischen Herbstnacht 1813 kauerte der arme Fährmann am Ufer des Rheins. Kein Geld mehr, nur noch eine einzige Flasche Vesper-Bier hatte er bei sich, welche die lange und kalte Nacht erträglicher machte.
"Fährmann, hol über!" schallte es vom anderen Ufer. Der Fährmann machte sich auf den Weg und fand fünf große, mit schweren Rüstungen bepackte Männer mit Kronen auf den Köpfen. Viel zu schwer für sein kleines Boot. Sobald die fünf Männer im Boot waren fuhr das Boot wie von Geisterhand gesteuert sicher und schnell auf die Speyrer Rheinseite. Die Männer bezahlten ihn reichlich und verschwanden im Nebel. Daraufhin konnte er endlich wieder sein geliebtes Vesper-Bier in der Brauerei trinken gehen. Erst nach ein paar Bier verstand er, dass er gerade die mächtigen Speyerer Kaiser in seinem Boot transportierte, welche Deutschland in der Schlacht um Leipzig unterstützten. An den Stammtischen der großen Brauereien verbreitete sich die Geschichte schnell, die Legende war geboren.

 

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