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Craft Beer Paket - Viva Colonia

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Du möchtest echte Kölner Craft Biere probieren? Schnapp Dir das "Viva Colonia-Paket". Wir haben für Dich ein Craft Beer Paket mit einer tollen Auswahl unserer Heimatbrauereien aus Köln zusammengestellt. Dich erwarten handwerklich gebraute Biere verschiedener Braustile von 6 Brauereien aus der Kölner Region. Zudem erhältst Du ein kleines Booklet mit den hier aufgeführten Beschreibungen der Biere.

Los geht's:

 

Brauerei: Blauer Tapir
"Katapult"
Bierstil: Pale Ale
Alk.: 5,2 %vol
IBU: 35
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Perle, Cascade, Fuggles, Azacca, East Kent Golding, Target
Herkunft: Blauer Tapir Brauerei Cem Toker und Kevin Kader GbR, Nietzschestr. 13, 50931 Köln, gebraut und abgefüllt bei Ale-Mania, Bonn

 

Dieses Pale Ale katapultiert dich raus aus Stress und Alltag! Intensive Aromen strömen dir schon vor dem ersten Schluck entgegen. Lässt du das, was zwischen den nassen Glaswänden durchschimmert, jetzt schräg gegen die Lippen anfluten, belebt dich auch schon der hopfenbetonte Geschmack dieses obergärigen Bieres. Assoziationen von Citrus, Pinie und Litschi entfalten sich und die Hopfenbittere wird von einem dezenten Malzkörper ausbalanciert. Katapult Pale Ale – unsere moderne Interpretation dieses klassisch britischen Bierstils.

Yes!, das Katapult legt den Bierstil Pale Ale hopfenbetont aus, möchte aber nicht den historischen Ursprung aus den Augen verlieren. Wir schätzen nämlich sowohl die kaltgehopften American Pale Ales als auch die bodenständig gehaltenen Pale-Ale-Variationen in authentischen englischen Pubs. 

Wenn du das Katapult probierst, sind deine Gedanken und Sinne sofort an Ort und Stelle. Eine Bitterkeit, die die Hopfenaromatik in vibrierender Spannung hält, rund gehalten durch leicht karamellige Malznoten. Schluck um Schluck merkst du, wie dieser Moment nur dir gehört.


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Brauerei: Dukebergh's Craft Beer
"Wiess"
Bierstil: Wiess
Alk.: 4,9 %vol
IBU: 19
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Perle, Tettnanger, Hallertauer Tradition
Herkunft: Craft Biere Thoms & Kaiser UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Im Merzfeld 9, 51467 Bergisch Gladbach

 

Das obergärige Vollbier ist ungefiltert und wird ausschließlich mit hochwertigen natürlichen Zutaten gebraut. Der Einsatz klassischer deutscher Hopfensorten mit geringem Anteil an Alphasäuren lässt das Wieß angenehm mild erscheinen. Perfekt für laue Sommerabende – mit und ohne Blick auf bergische Kuh-Wiesen.

Wer nimmt, der muss auch geben. Ein Grundprinzip im Miteinander, das wir für richtig halten und in unserer DNA fest verankert ist. Daher fördern wir Sozialprojekte in Bergisch Gladbach und Umgebung mit 10 Prozent unseres Netto-Gewinns. Wir sind Partner des Odenthaler Vereins „Mutige Kinder„, der sich unter der Schirmherrschaft von Reiner Calmund und Faisal Kawusi um sozial benachteiligte Kinder kümmert.

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Brauerei: Viertel Bräu
"Colognial Empire"

Bierstil: New England India Pale Ale
Alk.: 7,0 %vol
IBU: 35
Gebinde: 0,25 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
Hopfen: Mosaik, Citra
Herkunft: Viertel Bräu GmbH, Lütticher Str. 33-35, 50674 Köln

 

Unser New England IPA hat dem Gaumen des Kölner Könighauses geschmeichelt. Der Einsatz von Weizenmalz und Haferflocken verleihen diesem Elixier eine gewisse Cremigkeit und Weiche auf der Zunge.

Durch die verschwenderischen Hopfengaben im Lagertank mit amerikanischen Mosaik und Citra erhält dieses königliche NEIPA Aromen von tropischen Früchten und Citrus.

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Brauerei: Brew Sistas Cologne x Ale Mania
"Sistamania NEIPA"
Bierstil: New England India Pale Ale
Alk.: 7,0 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Hopfen:
Columbus, Simcoe, Equanot, Cascade
Herkunft: brewsistas GbR, Antoniastr. 3, 51105 Köln

 

Eine Kollaboration von Ale Mania und brewsistas

Die Zeiten sind verrückt!
Dazu unser mega fruchtiges, erfrischendes Hopfenfeuerwerk! Genau das richtige für einen Sistamania-Sommer. Stay cute, stay healthy!


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Brauerei: Lieber Waldi 
"I am a Rocketdog (Jupiter Edition)"

Bierstil: DDH Pale Ale
Alk.: 5,4 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, HafermalzHopfen, Hefe
Hopfen: Mosaic BBC, Yellow Sub T90
Herkunft: Lieber Waldi GbR, Blankenheimer Str. 4, 50937 Köln-Sülz, gebraut bei Biersmarck GmbH, Alaunbachweg 10, 53229 Bonn

 

Rocketdog Series: Next Generation Jupiter

Flashback. Was war das für ein heftiger Trip, Waldi?!
Völlig lost mal eben per Rakete ins All, stabil die Welt gerettet und wieder ab zurück ins Veedel. Du bist ein Ehrenmann, Waldi!


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Brauerei: Brewdog x Früh
"King Kölsch"
Bierstil: Kölsch
Alk.: 5,2 %vol
IBU: 26
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Cascade , Hallertauer, Mandarina Bavaria, Spalter
Herkunft: Brewdog Deutschland, Im Marienpark 23, 12107 Berlin

 

Eine Brücke vom Rheinland nach Schottland! Das Collab Bier von Früh Kölsch und BrewDog punktet nicht nur mit seinem Aussehen, sondern überzeugt auch mit starken inneren Werten: Das Full Flavoured Kölsch ist mit 5,2 Prozent Alkoholgehalt um 0,4 Prozent stärker als ein herkömmliches Kölsch, kommt also mit ordentlich Wumms daher. Auch die Bittereinheiten (26 IBU) und die Stammwürze (11,8 Prozent) sind höher als gewöhnlich, was für einen extra Kick sorgt. Ein royales Fest für den Gaumen. Ganz wie es der Name des Bieres verspricht.


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Der angegebene Preis ist der Endpreis zzgl. Versand und inkl. 0,48 € Pfand. Es erfolgt keine Ausweisung der Mehrwertsteuer gemäß § 19 UStG.

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