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Heinenhof - Manneken Pils (MHD Januar 2022)

Heinenhof - Manneken Pils (MHD Januar 2022)

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Brauerei: Heinenhof - Die Mikrobrauerei
Bierstil: Kelerpils
Alk.: 5,5 %vol
IBU: 32
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Rottenburger Spät
Herkunft: Heinenhof – Die Mikrobrauerei, Heinenhof 1, 50259 Pulheim-Orr

 

Mit dem Hopfen Rottenburger Spät. - Ursprünglich im ehemaligen Hopfenbaugebiet Rottenburg-Herrenberg-Weil der Stadt beheimatete Hopfensorte. Wurde teilweise auch in Tettnang angebaut. In den späten 60er-, frühen 70er-Jahren mit dem Niedergang des Hopfenbaus in Rottenburg und der Umstellung auf neuere Sorten mit höherem Alphagehalt aus dem Anbau verschwunden. 2012-2014 wieder in den Anbau gebracht und in die Sortenliste aufgenommen. Beschreibung: Zedernholz, Sandelholz, Kiefer, Lavendel, Grüne Paprika, Pfefferminze

 

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