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Kjell Beer - Rödfärg

Kjell Beer - Rödfärg

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Brauerei: Kjell Beer
Bierstil: Himbeer Weisse
Alk.: 4,6 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Himbeeren, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: Kjell.beer UG (haftungsbeschränkt), Kopernikusstr. 24, 08371 Glauchau


Als Himbeer Weisse kennt der Berliner ein pappsüßes Bier, welches mit Himbeersirup gemischt wurde. Widerlich, denkt sich unser Waschbär. Mit einem Trick kann er es vermeiden, dass er zwei Flaschen zur Herstellung einer Himbeer Weisse braucht: Er gibt die Himbeeren direkt in den Gärbottich. So vergären die Zucker der Himbeeren mit und der fruchtig saure Geschmack bleibt zurück. Fertig ist ein Bier, was spritzig, fruchtig und nicht süß daher kommt.

 

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