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Orca Brau - Der Rebell

Orca Brau - Der Rebell - Beer Belly Cologne

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Brauerei: Orca Brau
Bierstil: Brotbier
Alk.: 5,6 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Brot (Dinkelmehl, Roggenmehl, Salz, Sesam, Leinsaaten), Hopfen, Hefe
Hopfen: Sabro
Herkunft: orca brau GmbH, Am Steinacher Kreuz 24, 90427 Nürnberg

 

"der rebell. das bier", brotbier, 5,6%. ein vollmundiges und malziges bier das durch die zugabe von rückläufern des "rebell 36" vom bäcker feihl eine ganz eigene und besondere geschmacksnote bekommt


das motto "kein brot soll in die tonne" wird beim bäcker feihl ernst genommen und so sind wir zusammengekommen und haben das projekt "brotbier" entwickelt. geschmacksstarkes brot trifft geschmacksstarkes bier. herausgekommen ist ein märzen mit einem cremigen und vollmundigen körper, intensiven malznoten die das brot begleiten und unterstützen. kernig, brotig, karamellig, leicht mineralisch und mit einer ein ganz charaktervollen geschmacksnote. trotzdem süffig und sehr gut trinkbar. ein echtes "brotbier".


passt hervorragend zur brotzeit ;-)

das brot hat eine 36 stunden lange und weiche teigführung. außen rösch, innen weich. die kruste verfeinert mit salz und sesamsaat. ein perfektes brot und ein toller geschmacksgeber für das bier.

 

Der angegebene Preis ist der Endpreis zzgl. Versand und zzgl. 0,08 € Pfand. Es erfolgt keine Ausweisung der Mehrwertsteuer gemäß § 19 UStG.

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