{"product_id":"vault-city-tarte-tatin","title":"Vault City - Tarte Tatin","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/funky-fluid-gelato-banana-and-guava-cheesecake\/6385378\" title=\"Untappd: Funky Fluid - Gelato: Banana \u0026amp; Guava Cheesecake\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Untappd: Funky Fluid - Gelato XTREME: Neopn Black\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/funky-fluid-gelato-xtreme-neon-black\/6571659\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Untappd: Funky Fluid - Gelato XTREME: Crema\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/funky-fluid-gelato-xtreme-crema\/6571657\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/vault-city-brewing-tarte-tatin\/6612645\" target=\"_blank\" title=\"Untappd: Vault City - Tarte Tatin\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg height=\"70\" width=\"70\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4772\/9064\/files\/untappd-logo-dark_480x480.png?v=1616009870\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/a\u003eBeer Belly Cologne Beer Level\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.beerbellycologne.de\/collections\/level-4-beer-boss\" title='Wir unterstützen Dich gerne bei der Suche nach passenden Bieren. Daher raten wir Biere in 4 verschiedenen Bier-Level, die Dir die Auswahl erleichtern können. \u2028 Level 4 „Beer Specialist“: Dieses Level vereint die absoluten \"Specials\" unter den Craft Bieren. Triple IPAs, Quadruple IPAs, Wild Ales, Collab-Biere, limitierte Sondersude, Barley Wine und Barrel Aged gehören genauso dazu wie Imperial Stouts und (Pastry) Sour Ales mit ausgefallenen Zutaten.' rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLevel 4: Beer Specialist\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eBrauerei: \u003ca title=\"Vault City @ Beer Belly Cologne\" href=\"https:\/\/www.beerbellycologne.de\/collections\/vault-city-modern-sour-beer\"\u003eVault City\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBierstil: Pastry Sour Ale\u003cbr\u003eAlk.: 6,0 %vol\u003cbr\u003eIBU: k.A.\u003cbr\u003eGebinde: 0,44 Liter Dose\u003cbr\u003eZutaten: Wasser, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGerstenmalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHafer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLaktose\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eApfel, brauner Zucker\u003c\/span\u003e, Vanille, Hopfen, Hefe\u003cbr\u003eHopfen: k.A.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Vault City Brewing, Unit 2, A1 Industrial Park, Portobello, Edinburgh, Schottland\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin französischer Klassiker im Glas: Tarte Tatin Pastry Sour\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das „Tarte Tatin“ hat sich die Edinburgher Sour-Beer-Schmiede Vault City Brewing mit der Pariser Craft-Beer-Institution L'Atalante zusammengetan. Das Ergebnis ist ein flüssiges Denkmal für eines der berühmtesten Desserts Frankreichs. Dieses Pastry Sour mit 6,0 % Alkoholgehalt fängt die Essenz der „umgekehrten Apfeltarte“ perfekt ein: Dich erwartet ein komplexes Zusammenspiel aus süßem, gebackenem Apfel und klebrig-intensivem Karamell. Durch den Einsatz von braunem Zucker und einer speziellen Malzbasis entstehen authentische Noten von knusprigem Mürbeteig, während die für Vault City typische Säure (Stufe 2 auf der hauseigenen Sour-Skala) das Ganze perfekt ausbalanciert. Ein vollmundiges, dessertartiges Erlebnis, das die Geschichte eines „glücklichen Missgeschicks“ aus dem 19. Jahrhundert auf moderne, handwerkliche Weise neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastry Sour Ale 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001183543561,"sku":"VaultCity0001","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/4772\/9064\/files\/Vault_City_-_Tarte_Tatin.jpg?v=1776342360","url":"https:\/\/www.beerbellycologne.de\/products\/vault-city-tarte-tatin","provider":"Beer Belly Cologne","version":"1.0","type":"link"}