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  • Zwischen dem 14. und 28. Juni 2024 findet generell kein Versand und keine Lieferung innerhalb Kölns statt! Bestellungen sind weiterhin möglich.

Brauerei: Brew Sistas Cologne
Bierstil: Porter
Alk.: 5,9 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Ariana, Northern Brewer
Herkunft: brewsistas GbR, Antoniastr. 3, 51105 Köln, gebraut bei Zimmermann Craftbeer, Oberstr. 2, 53332 Bornheim

 

"Dark Sista" ist ein unwiderstehliches Porter, das bereits die Nase mit aromatischen Zartbitter- und Kaffeenoten verwöhnt.

Beim Antrinken läuft es langsam und weich über die Zunge und entfaltet im Mund einen einzigartigen, cremig-schokoladigen Geschmack im Hintergrund mit Karamell- und leichten Röstaromen. Die dunkelbraune fast schwarze Farbe und der feinporige Schaum im Glas runden optisch das Geschmackserlebnis ab.

 

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Brew Sistas Cologne - Dark Sista (Neue Rezeptur 2023)

Regulärer Preis €3,50

Einzelpreis€10,61 pro  l

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Jan-Heinrich Brockmann
Ungefähr so wie erwartet

Wenn man es sehr genau nehmen will, ist es vom Geschmack her intuitiv eher ein Stout als ein Porter, weil ihm ein wenig die "portertypischen" süßlichen Noten fehlen. Aber da der Unterschied zwischen den beiden Bierstilen ohnehin etwas undeutlich ist, sehe ich darin keinen Mangel. Ansonsten solides Handwerk, angenehmes Mundgefühl und hinreichende Tiefe im Geschmack, ohne "Ausrutscher" nach oben oder unten.

Herrengedeck 2.0

Mach doch ein Herrengedeck aus Deinem Bier. Wähle einfach aus unserer großen Auswahl einen oder gerne auch mehr Craft Spirits dazu und fertig!

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