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Helles

Das Münchner Helle ist die bayrische Antwort auf die aufkommenden norddeutschen Pilsner. Gebraut mit weicherem bayrischem Wasser, weniger Hopfen und mehr Getreide ist es malziger, weniger bitter, fein-würzig und sehr süffig. Das Helle ist nicht nur in Süddeutschland, sondern auch in Österreich beliebt. Dort heißt es zwar Märzen, ist aber wie ein deutsches Helles (und kein deutsches Märzen).
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