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Hoppy People

HOPPY PEOPLE WURDE 2016 VON DEN BEIDEN HOPFENLIEBHABERN OLIVIER BRIGHENTI UND DAVID BONJOUR GEGRÜNDET. HOPPY PEOPLE FOLGT DEN SPUREN DER CRAFT-BEER-REVOLUTIONÄRE DER FRÜHEN 1980ER JAHRE IN DEN VEREINIGTEN STAATEN UND SKANDINAVIEN.

Nach fünf Jahren Heimbrauen haben wir den Sprung gewagt und eine 20-HL-Brauanlage sowie sechs 24-Hektoliter-Gärtanks gekauft. Die Brauerei befindet sich in Sierre (Wallis) im Industriegebiet, in einer mit Sonnenkollektoren bedeckten Lagerhalle, sodass der gesamte Produktionsprozess mit sauberer Energie betrieben werden kann. Dies ist ein bedeutender Vorteil, da Sierre die sonnigste Stadt der Schweiz ist. Im Jahr 2018 kamen fünf weitere 45-HL-Gärtanks hinzu.

Unser Hauptsortiment umfasst fünf hopfenbetonte Biere (Pale Ale und verschiedene IPAs) sowie ein Belgian Strong Ale. Alle paar Wochen/Monate werden auch einzigartige Sorten gebraut, um die unendlichen Möglichkeiten des Brauens zu erkunden und Ihnen neue sensorische Erfahrungen zu bieten.

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