Die Welt steht vor großen Herausforderungen. Das betrifft jeden einzelnen von uns, uns als Gesellschaft und uns als Unternehmen. Wir sind uns der Tatsache bewusst, dass ein Online-Versandhandel eine erhöhte CO2-Belastung mit sich bringt. Mit jedem Schritt und Wachstum, der uns dank Dir als Teil unserer großartigen Craft Beer Community möglich ist, möchten wir auch etwas zurückgeben. Wir haben einige Maßnahmen ergriffen, um so viel CO2 wie möglich zu sparen, auszugleichen und sogar zusätzlich CO2 zu neutralisieren.
Der Versand bei Beer Belly Cologne ist klimaneutral! Wir sind Partner von "Planet" und gleichen so das beim individuellen Versand unserer Pakete entstehende CO2 automatisch aus.
Damit nicht genug. Für jede Bestellung von Dir bei Beer Belly Cologne, pflanzt das "Eden Reforestation Projects" einen Baum und wir verbessern so zusammen unsere CO2-Bilanz. Hier erfährst Du mehr über das Projekt. In unserem Impact Report zeigen wir Dir transparent unseren Fortschritt.
Wir holen die Biere ausnahmslos bei den regionalen Brauern direkt ab. Kurze und direkte Wege sind gut fürs Bier und die Umwelt.
Wir erhalten allerdings auch Bierlieferungen per Versand. Die hierfür von den Brauereien benutzten Kartons nutzen wir weiter, um Dir dann das Bier zu schicken. Also nicht wundern, wenn Du einen benutzten, nicht neuen Karton erhältst.
Um Ressourcen nicht zuletzt bei unseren Versandpartnern zu sparen, verpacken wir Deine Bestellung in der kleinstmöglichen Verpackungsgröße.
Brew York wurde 2016 von den Freunden Wayne Smith und Lee Grabham gegründet. Die beiden lernten sich auf dem Junggesellenabschied eines gemeinsamen Freundes kennen und begannen, gemeinsam zu brauen, nachdem sie ihre Liebe und Leidenschaft für Craft-Bier entdeckt hatten – und schon kurz darauf entstand Brew York. Zu Beginn des Jahres 2016, als viele andere Craft-Brauereien ihre Reise begannen, war die Gründung von Brew York die Verwirklichung eines lang gehegten Traums: eine Brauerei im pulsierenden Zentrum von York mit einem beliebten hauseigenen Tap Room zu errichten – einen Ort, an dem man sich willkommen und eingeladen fühlt, das Bier (und andere Getränke) direkt neben den Tanks zu genießen, in denen es gebraut wurde.
Wir brauen unser gesamtes Bier in York, einen Teil davon in unserer ursprünglichen Brauerei im Stadtzentrum, und mittlerweile wird ein Großteil des Bieres nur 10 Minuten entfernt in unserer hochmodernen Produktionsstätte in Osbaldwick gebraut. Unser Ansatz beim Brauen war schon immer, genau die Biersorten herzustellen, die wir selbst gerne aus der Dose, dem Fass oder dem Barrel trinken würden. Wir lieben es, mit Zutaten und Stilrichtungen zu experimentieren, und haben in der Regel mindestens 20 verschiedene frische Biersorten im Angebot.
Unsere Biere lassen sich von vielen verschiedenen Dingen inspirieren: von unserer reichen und vielfältigen Umgebung in Yorkshire (Rhubarbra Streisand, Viking DNA und Dame Judi Quench, um nur einige zu nennen!), von einem neuen Hopfen oder einer neuen Zutat, mit der wir experimentieren möchten, von einem Cocktail oder Dessert, das wir am Wochenende genossen haben und das wir in ein Bier umsetzen wollen, sowie von der Popkultur, Filmen und Musik, die wir mit dem Wunsch verbinden, vollmundige und beeindruckende Biere zu kreieren. Wir sind zwar für unsere eigenwillige und spielerische Herangehensweise an das Brauen bekannt, doch alles, was wir tun, tun wir mit Leidenschaft und Liebe zum Detail.
