Moersleutel Craft Brewery

ES WAREN EINMAL ...
...vier Brüder aus den Niederlanden, die gerade ihr technisches Studium abgeschlossen hatten und beweisen wollten, dass sie in allem besser waren als ihr Vater. Vor allem aber beim Bierbrauen. Papa forderte sie auf, ihre Behauptungen zu beweisen und ließ sie in der kleinen Brauerei, die ihm gehörte, probieren. Die Jungs machten sich an die Arbeit und brauten ihr erstes Bier, das wir in den Niederlanden als "Grabenwasser" bezeichnen, also als Müll, um es vorsichtig auszudrücken. Zum Glück waren Papa und seine Freunde nicht die schlechtesten Gewinner. Nachdem sie aufgehört hatten, über die vier jungen Leute zu lachen, gingen sie alle zurück in die Brauerei und brauten weiter Bier, bis sie immer besser wurden. Nachdem sie einige Zeit mit dem Brauen von Bieren geübt und mit allen möglichen Geschmacksrichtungen und Zusätzen experimentiert hatten, beschlossen die Brüder, dass es an der Zeit war, dem niederländischen Biermarkt zu zeigen, wie man wirklich schmackhaftes Bier braut. Das erste Gebräu, das sie in die Regale der Bierläden stellten, war ein Imperial Stout. Aber nicht irgendein gewöhnliches Imperial Stout. Nein, das wäre zu einfach. Es war das allererste Barrel Blend (eine Mischung aus den Stouts 'Motor Oil' und 'Je Moer'), das von den Bierliebhabern gut aufgenommen wurde. Ein erfolgreicher Start, aber die Brüder sahen Raum für Verbesserungen. Sie griffen auf das ursprüngliche Rezept zurück und optimierten es, um das Bier noch schmackhafter zu machen. Das taten sie bei allen Bieren, die sie herausbrachten. Die erste Version ist in der Regel großartig, aber die zweite, dritte oder vierte Version ist noch besser. Wenn Sie jemals eine der ersten Chargen gekostet haben, ist es ziemlich erstaunlich, dass sie hergestellt werden. Aber die Jungs scheinen es immer wieder zu schaffen. Jetzt, einige Jahre später, gelten die Moerspanner-Biere als eines der besten der Welt und sogar als das absolut beste der Niederlande. Das macht sie nicht nur zu Bierbrauern, sondern zu echten Bieringenieuren.