White Pony Microbrewery

DIE GESCHICHTE HINTER DEM PONY

Im Jahr 2013 hat ein 24-Jähriger, Sohn einer italo-belgischen Familie, der keinen sicheren Job als Krankenpfleger finden konnte, mit seinem letzten
Geld hat er eine Charge von 10 HL gebraut, die innerhalb einer Woche ausverkauft war.
Das verdiente Geld hat er dann monatelang reinvestiert, um so die Produktion zu erweitern. Und hier sind wir!

Heute sind wir immer noch ein kleines Brauereiprojekt, das sich auf qualitativ hochwertige Produktionen konzentriert, und wir verkaufen in mehreren Ländern.

PHILOSOPHIE UND ANSATZ

Wir brauen unnachgiebige Biere, inspiriert durch das alte belgische Wissen, aber mit einem innovativen und experimentellen Ansatz, den wir als "extremes Brauen" bezeichnen. Wir versuchen, unsere Emotionen zu teilen und unsere Gefühle bei jedem Schluck zu verbreiten.

Wir sind nicht hier, um Ihnen zu sagen, dass wir die besten Zutaten verwenden... Es ist einfach offensichtlich! Alle unsere Zusatzstoffe (Gewürze, Kräuter usw.) sind biologisch und fair gehandelt.

Wir lieben es, die Grenzen des Bierbrauens zu verschieben, alle Barrieren im Brauprozess zu überwinden und die +50% Zutaten einer klassischen Brauerei zu verwenden, um Biere aus dem Bauch heraus zu brauen, mit Leidenschaft, Wissen und Innovation!

PS: Ein Teil des Gewinns wird jeden Tag und jeden Monat mit Menschen geteilt, die nicht genug zum Leben haben, und mit Organisationen, die sich um den Planeten und die Menschen kümmern, denn Bier ist nicht nur eine Flüssigkeit zum Trinken, sondern zum Teilen!