Browar Nepomucen - LabiRytm XX
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Brauerei: Browar Nepomucen
Bierstil: Hazy Double India Pale Ale
Alk.: 7,1 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,50 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Weizenflocken, Haferflocken, Hopfen, Hefe
Hopfen: Sabro, Idaho 7, HBC 630, Talus
Herkunft: Browar Nepomucen sp. z o.o., Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin, Polen
Beschreibung: Von der hoch bewerteten polnischen Brauerei Browar Nepomucen kommt LabiRytm XX. Dies ist ein komplexes und labyrinthisches (ein Wortspiel mit dem Namen "LabiRytm") Hazy Double IPA, vollgepackt mit einer modernen und einzigartigen Mischung aus vier verschiedenen Hopfensorten.
Geschmacksbeschreibung: Dieses Bier wird mit einer kraftvollen und komplexen Mischung aus Sabro, Idaho 7, HBC 630 und Talus gehopft. Erwarte einen weichen, vollen und trüben Körper, der eine schwindelerregende Vielfalt an Aromen liefert. Sie werden wahrscheinlich Noten von cremiger Kokosnuss und Mandarine vom Sabro finden, geschichtet mit tropischen Früchten und Kiefer vom Idaho 7, süßen roten Beeren vom HBC 630 und einem hellen rosa Grapefruit-Abgang vom Talus.
Foodpairing: Die einzigartige Kombination aus Kokosnuss, roten Beeren und Zitrusfrüchten macht dieses Bier zu einem sehr interessanten Essensbegleiter. Die Kokosnussnoten würden ein thailändisches grünes oder rotes Curry ergänzen, während die Beeren- und Zitrusnoten gut zu scharfen Hähnchengerichten passen würden.
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