Frisch. Floral. Mit einem Hauch Magie.
Gebraut zusammen mit unseren Freunden Tobi & Nico von Zauberei & Bier – den Meistern der Illusion. Unser Magic Mushroom ist ein knackig-frisches Pils, klassisch und schlank, im Whirlpool gehopft mit dem tschechischen klassiker hopfen “saazer” und dem deutschen nobelhopfen “perle” für feine florale und leicht grasige Noten.
Für die Optik haben wir lila Süßkartoffelpulver und schwarzes Karottenextrakt eingesetzt – ein magischer Farbton im Glas, der eigentlich mit einem Spritzer Zitronensaft die Farbe wechseln sollte. Hat diesmal (noch) nicht geklappt – aber hey, nicht jeder Zaubertrick gelingt beim ersten Mal. Wir üben weiter und peilen 2026 nochmals die große Illusion an.
Was bleibt, ist ein ehrliches, erfrischendes und hopfenbetontes Pils – mit Charakter, schöner Balance und einem kleinen Augenzwinkern.
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