Rock City Brewing x Fine Balance Brewing - Cream
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Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack
Brauerei: Rock City Brewing x Fine Balance Brewing
Bierstil: Oat Cream Double India Pale Ale
Alk.: 8,5 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Laktose, Hopfen, Hefe
Hopfen: Nectaron, Riwaka
Herkunft: Rock City Brew, Mijnbouwweg 15, 3812 RT Amersfoort, Niederlande
Beschreibung Eine transatlantische Dream-Team-Kollaboration! Rock City hat sich mit den kanadischen Meistern der Textur zusammengetan: Fine Balance Brewing. Der Name sagt alles: "Cream". Dieses Bier wurde mit einem Ziel entwickelt: das ultimative, weiche Mundgefühl zu schaffen.
Geschmacksbeschreibung Erwarte ein Oat Cream DIPA, das seinem Namen alle Ehre macht. Durch die Verwendung riesiger Mengen an Hafer (Oats) und möglicherweise einem Hauch von Laktose ist der Körper dieses Bieres dick, voll und luxuriös cremig. Der Hopfen sorgt für intensive Noten von reifer Mango, Pfirsich und einer vanilleartigen Süße. Es ist, als würde man eine Wolke aus tropischen Früchten trinken; seidig weich und für seine 8,5 % gefährlich geschmeidig.
Foodpairing Der cremige und süße Charakter bildet einen perfekten Kontrast zu scharfem Essen. Probiere es mit scharfen Chicken Wings, einem thailändischen Curry oder zu einem Dessert wie Pfirsich-Cobbler mit Vanilleeis.
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