CrossBeau Brewing
CrossBeau Brewing wurde im Januar 2021 von Christian "Crossi" Müller und Harry "Beau" Häuser gegründet, um eine mehr als 10 Jahre alte Idee endlich mit dem Schwung der üblichen Neujahresschwüre auch umzusetzen!
Frei nach dem Prinzip kleiner amerikanischer Craftbeer-Brauereien sollen stets verschiedene, amerikanisch geprägte, Craftbiere entstehen. Mit möglichst originalen Zutaten wie englischen Marris-Otter-Malzen und amerikanischem Aromahopfen. Letztere beziehen wir diekt aus dem Yakima Valley im Bundestaat Washington/USA.
Wir brauen als Gipsy-Brauer in gemieten Brauereien quartalsweise mindestens 3 Sorten und wenn sie alle sind, gibt es sie nicht mehr. So sorgen wir alle 12 Wochen für Abwechslung und Vorfreude auf Neues und können unsere Kreativität frei ausleben.
