SOMMERPAUSE VERÄNGERT
Die "Sommerpause" geht bis mindestens 24.8.2026 in die Verlängerung!
Wegen der neu angekündigten Hitzewelle Anfang August und den damit - für das empfindliche Bier - verbundenen Komplikationen beim Versand, geht die Sommerpause in die Verlängerung. Voraussichtlich ab dem 24. August 2026 kannst Du wie gewohnt Deine Bestellung aufgeben. Bis dahin ist der Warenkorb weiterhin gesperrt.
Natürlich sind auch wieder eine Menge neue Craft Biere in der Pipeline, die beim Neustart dann auch direkt verfügbar sein werden. Nach der Verlängerung der Sommerpause werden es dann noch mehr neue leckere Biere sein.
Browar Artezan - Backlog: Cześć Bogdan!
Einzelpreis€13,40 pro l
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Craft Beer aus Polen
Rye Hazy India Pale Ale
Untappd-Kracher 🚀
Level 3: Hop Attack
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Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack
Brauerei: Browar Artezan
Bierstil: Rye Hazy India Pale Ale
Alk.: 7,0 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,50 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
Hopfen: Simcoe, Citra, Amarillo, Centennial
Herkunft: Browar Artezan sp. z o.o., ul Grodziska 15, 05-870 Blonie, Polen
Beschreibung Die polnischen Craft-Bier-Veteranen von Browar Artezan bringen mit Cześć Bogdan! (was in etwa „Hallo Bogdan!“ bedeutet) eine willkommene und mutige Wendung in das moderne Hazy IPA. Durch die Zugabe von Roggenmalz zur Maische bricht man mit der extremen Süße eines Standard-NEIPA und verleiht dem Bier ein robustes, würziges Rückgrat. Die Hopfenschüttung ist ein absolutes „Greatest Hits“ der amerikanischen Westküste: Der tropische Citra und der florale Amarillo treffen auf Kiefernharz und Grapefruit von Simcoe und Centennial. Das Ergebnis ist ein trübes IPA, das nicht nur saftig ist, sondern auch einen fantastischen, erwachsenen "Biss" hat.
Geschmacksbeschreibung Das Bier fließt als herrlich undurchsichtige, dunkelgelbe bis hellorangefarbene Flüssigkeit mit einer robusten, cremigen Schaumkrone ins Glas. Der Duft ist ein wunderschönes, komplexes Zusammenspiel: Man riecht sofort die intensiven, süßen Zitrusfrüchte und Pfirsiche, die jedoch blitzschnell von erdigen, würzigen Kiefernaromen und floralen Noten begleitet werden. Am Gaumen fühlt sich das Bier voll und cremig an, aber dann geschieht die Magie des Roggens: Ein leichtes, pfefferiges und würziges Prickeln tanzt über die Zunge. Die süße Fruchtigkeit der Hopfen geht perfekt Hand in Hand mit dieser Würze. Der Abgang ist lang, saftig, aber mit einer kräftigen und harzigen Bitterkeit, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.
Foodpairing Ein trübes, cremiges IPA mit 7,0 %, das mit pfeffrigem Roggenmalz und kräftigen amerikanischen Hopfen angereichert ist, schreit nach robustem und herzhaftem Essen:
- Gericht: Die absolute Königskombination: ein reich belegtes Pastrami-Sandwich auf Roggenbrot. Auch fantastisch zu einem würzigen Chili con Carne oder einem kräftigen, rauchigen BBQ-Burger.
- Street Food/Vorspeise: Scharfe, knusprige Chicken Wings (Hot Wings) mit einem Blauschimmelkäse-Dip oder herzhafte, gewürzte Würstchen im Schlafrock.
- Käse: Alte, bröckelige und pikante Käsesorten. Denken Sie an einen sehr reifen Cheddar, einen überjährigen Gouda oder einen salzigen, blaugeäderten Käse, der der Würze des Roggens standhalten kann.
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Wie kommt das Bier in die Dose?
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Wir holen die Biere ausnahmslos bei den regionalen Brauern direkt ab. Kurze und dirkete Wege sind gut fürs Bier und die Umwelt.
Wir erhalten allerdings auch Bierlieferungen per Versand. Die hierfür von den Brauereien benutzten Kartons nutzen wir weiter, um Dir dann das Bier zu schicken. Also nicht wundern, wenn Du einen benutzten, nicht neuen Karton erhältst.
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Viel Spaß beim Prämienpunktesammel
