Pravda
Ende 2014, nach einem halben Jahr Bauzeit, eröffneten wir die Brauerei „Prawda“ in den Räumlichkeiten des ehemaligen TSUM (Zentrales Kaufhaus) auf dem zentralen Platz von Lemberg. Tschechische Ingenieurskunst, belgische Beratung, deutsche Abfüllanlage, spanisches Gießsystem, amerikanischer Brauer – es scheint, als hätte uns der ganze Planet geholfen! Ein halbes Jahr nach dem Start haben wir unser frisch gebrautes Stout „Vid Syanu do Donu“ ohne besondere Erwartungen zur Brussels Beer Challenge geschickt – und wir haben Bronze geholt! Später haben wir dort auch Silber und sogar Gold bekommen, aber die erste Auszeichnung ist immer noch die denkwürdigste.
Jetzt befindet sich die Pravda-Brauerei in der Staroznesenska-Straße 24-26. Wir haben unsere Kapazität um das Dreifache erhöht und können jetzt 1,5 Millionen Liter Bier pro Jahr brauen.
Obwohl wir 2021 schon sieben Jahre alt werden, haben wir das Gefühl, dass wir gerade erst angefangen haben zu lernen. Es gibt noch zahlreiche Styles, Kollaborationen, Reisen und Ideen zu realisieren. Die Ukraine ist extrem reich an Früchten, Beeren und Gewürzen, sodass man fast jeden Tag ein neues Bier kreieren kann.
Vielen Dank, dass Sie uns auf dieser endlosen, aufregenden Reise begleiten!
