The Fabulous Birdy Beer
Bier trinken - Vögel schützen.
The Fabulous Birdy Beer wurde 2021 von Frank Urban in Stadthagen gegründet und steht für modernes, handgemachtes, regionales Kreativbier; inspiriert von der
"Nano Brewery" Szene in den USA.
Seit 2016 waren wir immer wieder in den USA unterwegs und haben uns dort in die Craftbeer Kultur verliebt. Von Michigan über Maryland bis nach Nevada und California haben wir unzählige unfassbar gute Bierstile kennengelernt und wollen diesen unvergleichlichen Geschmack in unseren Bieren verwirklichen.
Unsere Biere leben vom Hopfenaroma und werden deshalb alle angemessen kaltgehopft. Für die Biere werden ausschließlich die hochwertigsten natürlichen Braumalze der Mälzerei Weyermann aus Bamberg und exklusive internationale Hopfensorten verwendet.
Auf das Pasteurisieren oder Filtern des Bieres wird bewusst verzichtet, um alle natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren und somit ein besonders hochwertiges und ursprüngliches Frischbier anbieten zu können.
Da uns eine möglichst umfassende Nachhaltigkeit wichtig ist, beziehen wir unsere Zutaten in der besten am Markt verfügbaren Qualität. Zudem werden die Etiketten auf unseren Mehrwegflaschen klimaneutral und mit umweltverträglichen Farben gedruckt.
Im regionalen Einzelhandel haben wir unser eigenes Pfandsystem etabliert - mit fairen und sozialen hergestellten Holzkisten von Menschen mit Beeinträchtigung aus der Werkstatt der Paritätischen Lebenshilfe.
Why the Geier "Birdy Beer"?
Ja, wir haben eine Vogel. Und wir helfen sie zu schützen!
Wir wollen "Awareness" erzeugen für unsere heimischen (und durchziehenden) Vogelarten. Daher wird jede Biersorte nach einem Vogel benannt: "Fire Crest" (Sommergoldhähnchen), "Starling" (Star) und "Mandarin Duck" (Mandarinente) sind unsere ersten Birdy Botschafter. Weitere sind natürlich in Arbeit. Die Liste ist lang...
Übrigens:
Ein Teil des Erlöses kommt Vogelschutzprojekten zugute. Wir arbeiten mit regionalen Obstbauern und Imkern zusammen, um Synergien für den Artenschutz zu erarbeiten.
#savethebirds
