The Piggy Brewing Co. - Love Booster
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Craft Beer aus Frankreich
Single Hop New England IPA
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Level 3: Hop Attack
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Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack
Brauerei: The Piggy Brewing Co.
Bierstil: Single Hop New England India Pale Ale
Alk.: 6,0 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe
Hopfen: Krush
Herkunft: The Piggy Brewing Company - 40 avenue du Gard - 54460 LIVERDUN, Frankreich
Beschreibung Die Brauer der Piggy Brewing Company wissen genau, wie man eine große Portion Liebe in eine Dose packt! Mit Love Booster liefern sie ein lupenreines, äußerst fruchtiges New England IPA mit sehr süffigen 6,0 % Alkohol. Was dieses Bier besonders macht, ist die strikte Konzentration auf eine einzige, unglaubliche Hopfensorte: Krush. Durch die Verwendung von regulärem Krush-Hopfen und der hochkonzentrierten Cryo-Variante wird der fruchtige Charakter maximiert, ohne dass das Bier scharf oder zu bitter wird.
Geschmacksbeschreibung Dieses Bier fließt wunderschön als trüber, goldgelber Fruchtsaft ins Glas. Da es sich um ein 'Single Hop'-Gebräu handelt, können Sie hier den reinen, unverfälschten Ausdruck des Krush-Hopfens erleben. Die Nase platzt förmlich vor Aromen von saftigen gelben Früchten wie Mango und süßem Pfirsich, begleitet von überraschenden, subtilen blumigen Nuancen und einem Hauch exotischer Süßigkeiten. Am Gaumen ist der Love Booster seidenweich und extrem cremig und endet mit einem milden, durstlöschenden und perfekt ausbalancierten Nachgeschmack.
Foodpairing Ein weiches, tropisches NEIPA voller Noten von gelben Früchten und blumigen Anklängen bildet einen wunderbaren Kontrast zu frischen, leicht würzigen Aromen:
- Gericht: Ein bunter, sommerlicher Salat mit gegrilltem Hähnchen, Mango und einem Zitrusdressing oder weiche Fisch-Tacos mit Koriander.
- Street Food/Vorspeise: Knusprige Calamari mit einem Spritzer frischer Zitrone und Aioli oder frische thailändische Frühlingsrollen mit süßer Chilisauce.
- Käse: Milder, junger Ziegenkäse (die leichte Säure schneidet wunderbar durch die Süße des Hopfens) oder eine frische, weiche Burrata.
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