Brasserie Jukebox - La Quête
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New England India Pale Ale
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Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack
Brewery: Brasserie Jukebox
Beer style: New England India Pale Ale
Alcohol content: 6.0% vol
IBU: n/a
Packaging: 0.44 liter can
Ingredients: Water, barley malt, wheat malt , oat malt , hops, yeast
Hops: Citra, Mosaic Cryo, Motueka Amplifire
Origin: Brasserie JUKEBOX, 48 Rue Armand Simard, 16100 COGNAC, France
Description: From Brasserie Jukebox comes Hollywood, a DDH IPA that smells of "California sun and guitar solos in flip-flops on the beach." Every sip of this beer is meant to transport you straight to a Red Hot Chili Peppers concert.
Taste description: Hollywood beer has a silky texture thanks to heavy dry hopping. The hop trio of Citra, Mosaic (in Cryo form) and Motueka (in Amplifire form) sends waves of tropical vibes, lime and yellow fruits It sounds like a catchy chorus you'd want to hear again and again. It's a juicy, aromatic, and incredibly smooth IPA.
Food pairing: The vibrant tropical and lime notes of this Hazy IPA would be a fantastic complement to fresh and tangy dishes. Think fish or shrimp tacos with a lime and cilantro dressing, a spicy chicken salad, or a light and refreshing ceviche.
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