Belleflower Brewing Co.

Die Bellflower Brewing Co. ist im gemeinsamen Besitz der Familien Page und Bonadies.

Unsere Zusammenarbeit begann vor zehn Jahren, als Zach und Nick sich als Hobbybrauer kennenlernten, die sich freiwillig bereit erklärten, bei der Gründung der Trillium Brewing Company mitzuhelfen. Nach seinem Umzug mit seiner Familie nach Portland arbeitete Zach bei der Lone Pine Brewing Company, wo er deren Expansion vorantrieb und einige großartige Biere braute. Nick koordinierte die Expansionsprojekte von Trillium, bevor er sich mit Zach, Melissa und Katie zusammentat, um die Belleflower Brewing Company zu gründen.

Zach und Nick bringen zusammen mehr als fünfzehn Jahre Erfahrung in der Brauerei- und Betriebsführung in der Craft-Beer-Branche mit zu Belleflower und leiten beide Unternehmen gemeinsam. Melissa ist eine registrierte Ernährungsberaterin mit einem Master-Abschluss in klinischer Ernährung und leitet die Ernährungsprogramme von Belleflower. Katie ist Autorin, arbeitet für nahegelegene Künstlerateliers und ist für die kreative Ausrichtung der Kommunikation von Belleflower verantwortlich.

Belleflower ist nach der Farm von Nicks Familie benannt, die seit zwei Jahrhunderten ein Treffpunkt für Generationen von Familienmitgliedern und Freunden ist. Benannt nach einem geliebten Apfelbaum, der vor vielen Jahren umgestürzt ist, wurde der Stamm des „Belleflower-Baums” seitdem als dekorativer Balken in der Scheune wiederverwendet. Heute erinnert er an die unerschütterliche Entschlossenheit und den Einfallsreichtum der Menschen in Neuengland.

Wie die Generationen vor uns und die Brauereien, die uns großgezogen haben, möchte die Belleflower Brewing Company dieses Erbe fortsetzen, indem sie einen Treffpunkt für viele weitere Generationen schafft, den sie lieben werden. Familie, Freundschaft und Gemeinschaft sind der Kern unseres Selbstverständnisses, und wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich Einheimische wie zu Hause fühlen und Besucher zu neuen Freunden werden.