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SOMMERPAUSE VERLÄNGERT

Die "Sommerpause" geht bis mindestens 24.8.2026 in die Verlängerung

Wegen der neu angekündigten Hitzewelle Anfang August und den damit - für das empfindliche Bier - verbundenen Komplikationen beim Versand, geht die Sommerpause in die Verlängerung. Voraussichtlich ab dem 24. August 2026 kannst Du wie gewohnt Deine Bestellung aufgeben. Bis dahin ist der Warenkorb weiterhin gesperrt. 

Natürlich sind auch wieder eine Menge neue Craft Biere in der Pipeline, die beim Neustart dann auch direkt verfügbar sein werden. Nach der Verlängerung der Sommerpause werden es dann noch mehr neue leckere Biere sein.

Birra dell'Eremo

Die Brauerei verkörpert die Vision von Enrico und Geltrude: das unermüdliche Engagement für die Herstellung von Craft-Bieren höchster Qualität, in denen sich Leidenschaft und Talent in jedem Tropfen vereinen.

Hinter dem Etikett: Die Wissenschaft hinter einem außergewöhnlichen Bier

Jedes unserer Biere erzählt eine Geschichte: von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe über die gezielte Wahl der Hefen bis hin zur optimalen Gärung. Kunst und Wissenschaft prägen gemeinsam unseren unverwechselbaren Stil.

Das ist das Geheimnis einer Brauerei, die von 3.000 Litern pro Jahr auf über 40.000 Liter monatliche Produktion gewachsen ist. Dazwischen liegen Experimente, Gewürze, Gärungen und die 8 Biersorten, die das Herzstück der Produktion waren und bis heute das Markenzeichen bleiben.

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